肉末粉条的做法（蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法）
首先我们准备的食材和配料：葱姜蒜沫，五花肉丁，粉条，香葱，红辣椒末，泡好的粉条
一：起锅烧油，先把葱姜蒜末放进去，把肉末放进去，把肉末里的油呢，大部分炒出来，炒到有点半干，现在加上豆瓣酱，因为这个肉末呢，在这个菜肴当中好像蚂蚁一样，可以说这个肉末一定要让它上色，然后放点酱油，蚝油，加点料酒，再加上少量清水，把水烧开把粉条放进去。
二：接下来开始调味，加一点儿鸡精，再淋上一点葱油，少放点盐，如果口轻的可以不加，因为咱们放的豆瓣酱和酱没还有蚝油都是咸的，这样一道家庭版的蚂蚁上树就做好了。
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