电压力锅蒸米饭（在家用电压力锅制作煲仔饭）
今天给大家分享用电压力锅制作煲仔饭的步骤，饭菜一锅出，香香的一碗煲仔饭瞬间带给你一种满足感。隔三差五吃一次感觉也是很不错的。
步骤一：新鲜排骨或完全解冻的排骨放入盆中用水清洗干净，在盆中放入淀粉抓匀，这样能去除排骨里的血水，抓匀静置片刻再次用水清洗干净。
排骨中加入淀粉
步骤二：洗净的排骨中放入油，盐，蚝油，生抽，老抽各一勺，葱段，姜片，胡椒粉适量，干辣椒一个，搅拌均匀用保鲜膜覆盖放冰箱冷藏2个小时入味儿。
加入调料的排骨
步骤三：把大米淘洗干净放入电压力锅，加入清水，水的位置没过大米2厘米左右，也可以把食指放在米中没过食指一节也可以，米中放入半勺食用油，一勺生抽，轻轻搅拌均匀。
加入适量油和生抽的米
步骤四：把腌制好的排骨从冰箱取出来，均匀的铺在米上，把一块土豆削皮，切滚刀块清洗一下也均匀的铺在米上，把放入锅中的排骨和土豆用勺子轻轻按压，让水没过排骨和土豆。
锅中放好的排骨和土豆
步骤五：电压力锅选肉类排骨键，这样就可以静待美味出锅了，等电压力锅进入保温状态后，不要着急排气开盖，稍等一会儿效果更好。
今天给大家分享的电压力锅制作的煲仔饭步骤是不是超级简单？省时省力，特别适合时间不太充裕的上班族，希望大家喜欢，有时间在家试一试，一次就能做成功。如果大家有什么好的建议欢迎留言讨论，互相借鉴。
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