三角粽怎么包(正宗广西三角粽)
连某人不喜欢吃糯米的东西，但只要吃到老妈做的粽子都会爱上，它有丰富的内馅，会放上花生，红豆，绿豆等，中间再加入腌制过的五花肉，香而不腻
By 咕咕美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
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粽叶 1把
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棉绳 适量
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去皮绿豆 1斤
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五花肉 1斤
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糯米 3斤
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花生 250克
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花皮豆 250克
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黑芝麻 50克
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盐 适量
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蚝油 2勺
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南乳 3块
做法步骤
1、粽叶用水泡软，再清洗干净
2、五花肉买回来切块，用炒过的芝麻粉，南乳，蚝油，盐搅匀
3、糯米清洗两遍泡一个晚上，放入锅中和花生，花豆炒香
4、用两片竹子重叠卷成三角形状。
5、放上一勺，糯米花生
6、放上两块五花肉
7、再加一勺去皮绿豆
8、对折盖上，左手的拇指食指辅助折出三角形状
9、再用线从中间绑紧
10、这样一个完成的三角粽就做好啦，不会露馅的
11、加满水，煮1个半小时
12、中途最好不要频繁开盖噢
13、软糯清香的粽子出锅
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