金柚之乡(梅州特产水果金柚)
梅州金柚
梅州金柚
梅州金柚
梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。
梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。
2006年11月30日,原国家质检总局批准对“梅州金柚”实施地理标志产品保护。
梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。 富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。
梅州金柚肉味甘酸、性寒。《日华子草本》中称其具有“治妊孕人食少并口淡,去胃中恶气,消食,去肠胃气,解麦毒”。常食柚子,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。柚子中含有生理活性物质柚皮甙,可降低血液的粘滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等有较好的预防作用,尤其适于中老年人食用。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
梅州金柚
1995年梅县被首批百家中国特产之乡组委会授予“中国金柚之乡”。
2006年梅州金柚获得国家地理标志产品保护认证。
2008年获得广东省优质柑橘评比柚类金质奖。
梅州金柚先后荣获第二届中国农业博览会金奖;第三届中国农业博览会及1999年中国国际农博会认定为名牌产品;共六次在全国柚类评比中获得金奖;被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。
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