卤味怎么做（卤味的做法）
夏季啦，喝点小酒，吃上卤味。好吃美味哦。
By 独行侠zz
鸡蛋 6个
白都干 250g
藕 250g
可乐 500ml
老抽 2勺
干辣椒 适量
香叶 两片
小茴香 3g
十三香 2g
桂皮 2g
八角 一个
麻椒 5g
油 少许（煎豆干用）
1、白豆干放锅中，锅中放少许油，煎到金黄，表皮起泡泡就可以盛出来啦。
2、白豆干煎好就是这个样子，备用。
3、鸡蛋煮熟后，剥皮备用。
4、藕切片，大概3mm厚度就可以。
5、豆干，藕，鸡蛋放入锅中，然后放入所有调料。
6、最后倒入一瓶500ml的可乐，开大火煮开，改小火煮15分钟，晾凉腌制一宿，第二天吃就非常入味。咸鲜、麻辣味道相当不错哦。
7、成品。
8、就酒更美味。
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