卤味怎么做（卤味的做法）
夏季啦，喝点小酒，吃上卤味。好吃美味哦。
By 独行侠zz
用料
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鸡蛋 6个
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白都干 250g
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藕 250g
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可乐 500ml
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老抽 2勺
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干辣椒 适量
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香叶 两片
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小茴香 3g
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十三香 2g
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桂皮 2g
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八角 一个
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麻椒 5g
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油 少许（煎豆干用）
做法步骤
1、白豆干放锅中，锅中放少许油，煎到金黄，表皮起泡泡就可以盛出来啦。
2、白豆干煎好就是这个样子，备用。
3、鸡蛋煮熟后，剥皮备用。
4、藕切片，大概3mm厚度就可以。
5、豆干，藕，鸡蛋放入锅中，然后放入所有调料。
6、最后倒入一瓶500ml的可乐，开大火煮开，改小火煮15分钟，晾凉腌制一宿，第二天吃就非常入味。咸鲜、麻辣味道相当不错哦。
7、成品。
8、就酒更美味。
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