含钾的食物（6种高钾食物）
大暑过后，正处于中伏时期，闷热又潮湿，稍微活动一下就会大汗淋漓，出汗可以排毒，但大量出汗也会导致钾流失，缺钾会导致食欲不振、疲乏等等。大暑过后，这6种高钾食物要常吃，应季而食营养足，顺利过夏天！现在把这6种高钾食物以及做法，分享给大家，喜欢的朋友们，赶紧收藏起来，试做一下吧！
一、毛豆
推荐做法：凉拌毛豆！把毛豆洗净，剪掉两端，放入开水锅中，加入盐、八角、桂皮，大火煮6分钟，捞出装盘。加入干辣椒、葱花、十三香，淋入热油，激发香味，加入生抽、蚝油、米醋、白糖、盐拌匀即可。
二、紫菜
推荐做法：紫菜肉丸冬瓜汤！猪肉去皮洗净，切成小块，放入绞肉机中，打成肉泥，加入蛋清、生粉、料酒，搅拌至上劲。锅里放入冬瓜片，大火煮至微微沸腾，转最小火，用虎口挤出肉丸子，放入锅中，全部做好后，转中火煮至肉丸浮起，加入紫菜、枸杞、盐拌匀，再次煮开即可。
三、莲子
推荐做法：南瓜百合蒸莲子！南瓜洗净切好；百合剥开洗净；莲子去壳去心，清洗干净。把食材全部摆入盘中，放入开水锅里，大火蒸12分钟，出锅淋入糖桂花和蜂蜜即可。
四、冬瓜
推荐做法：肉末豆豉蒸冬瓜！肉末中加入盐、生抽、蚝油、料酒拌匀，腌制几分钟。冬瓜洗净切片，摆入盘中。起锅烧油，放入肉末炒散，再加入豆豉炒香，倒在冬瓜片上，放入开水锅中，大火蒸8分钟即可。
五、土豆
推荐做法：土豆烧鸡丁！鸡胸肉洗净切成小粒，加入料酒、生粉、蚝油、白胡椒粉、花生油拌匀，腌制一会。土豆去皮洗净切成小粒，放入开水锅中，大火煮3分钟，捞起沥干水分。碗里加入盐、辣椒酱、生抽、料酒、白糖、米醋、清水拌匀，调成酱汁。起锅烧油，放入鸡丁炒至变色，再放入土豆翻炒一会，倒入酱汁烧至入味即可。
六、芒果
推荐做法：芒果西米露！西米放入开水锅中，大火煮1分钟，焖6个小时，倒入篮子中冲洗一遍，再倒回锅中，加入清水，大火煮5分钟。芒果肉加入牛奶和炼乳，打成芒果奶昔，杯子中加入煮好的西米，倒入芒果奶昔混合，再加入一些芒果粒装饰即可。
这6种高钾食物的做法，大家喜欢吗？欢迎大家在评论区留言，说说您的看法。除了以上6种高钾食物以外，还有很多食物的含钾量也很高，平时可多吃一些，比如：香蕉、银耳、苋菜、菠菜等等，也欢迎大家继续补充。
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