东北方言满族风俗（东北方言中的满族风俗）

东北是一个多民族聚居的地方，

东北方言的形成受多种民族语言的影响，

其中满族语言占有重要的地位。

满族语言对东北方言产生了一定的影响，尤其在词汇方面，渗透更加明显。许多词经过长期的沉淀成为汉语方言中的底层，却为今天的东北汉族人民广泛应用，循习不察。满语中的许多词进入东北方言中。而汉语中吸收满语最多应当数满语俗语，不仅汉代迁徙的清代人用它，而且至今仍保持着旺盛的生命力，深深地影响着人们的日常生活。

我们一起来看看那些东北方言中的满族风俗：

装大瓣儿蒜

意为装腔作势，装一把手或地方老大, 满语名玛查。啥是大瓣蒜？就是小根蒜，俗称大脑瓜儿，中药四百味称其为薤白，有去毒，除温之功效，吉林乌拉街打牲衙署曾经以其为贡品进贡大内。因为小根蒜是独头，被称大脑瓜，满语为昂邦乌朱，似蒜不是蒜，借喻某些人，像小根蒜一样，自称独头老大，装大瓣蒜。

歘（chua）嘎拉哈

满族游艺活动。嘎拉哈为猪、牛、羊、鹿、狍等后蹄骨制作，呈六面体，仰卧倒翻总有一面朝上。去掉两头，四面为珍、坑、抱、驴等称呼。嘎拉哈玩法有弹、抓、搬、泼、赶几种玩法，即弹珍儿，抓对儿，掷珍儿，抢抱子，大把抓，赶羊等。关键是歘，歘为何意？歘为迅疾。你想铜钱儿码头甩在空中，在即将落炕的一瞬间，要接住，还要把炕上的嘎拉哈搬出或珍儿、或坑儿、或抱儿、或驴来，不是歘这样的迅疾，如何完成。

歘字生活中常用，如说那猪不爱吃食，上糟子歘一口就走了。又说，傍晚外面蚊子太多百思特网，刚出去，就被蚊子歘了一下。而人们经常说的是，这几天我在家，歘空儿请你来一趟。

推饸饹车

意为相互推诿。饸饹，古称河漏、合络、合酪，北方一种传统煮制面食。王桢《农书荞麦》“……治去皮壳，磨而为面……或做汤饼，谓之河漏。河漏涓细如粉，亚于麦面，风俗所尚，供为常食。”河漏是由荞麦面加水等和成面团，放入河漏床内，经压挤成条。煮熟后浇以佐料即成。

饸饹床上有细眼，一锅清水如河，加工出的食品最初被称河漏，后取左形右声且谐音为饸饹。饸饹床，又称饸饹车，生产河漏时需将荞面放入饸饹车反复挤压，故又称推饸饹车，或推饸饹船。引申为办事不负责任地相互推诿，用今天的话叫“踢球”。

开面

就是给面子，不开面就是不给面子。源于满族婚嫁习俗，对新娘面部修饰。女子生来只开面一次，表示已婚。一般在婚嫁当日上头之后进行。届时由有德行、儿女双全的“全福”老妇人，用合好的彩色线铰去女子面部和脖子上的绒毛，铰细眉毛，然后修齐鬓角，涂脂粉，以此象征别开生面，这叫开面。

开面引申为给不给面子。如“这人倒是挺开面的，谁求都行。”

耍花丽棒儿

花丽棒儿，一种儿童玩具，引申为衣着华丽，但没有真本事的人。

花丽棒儿，又称花凌棒，花拉棒儿。花丽棒至少有三种形式，一是将柳条扒皮并缠绕，放入火中熏烤，柳条显出花纹；二是木棒中间镶入三组每组三个乾隆大钱，摇起来哗哗作响，东北大秧歌大拉花的往往执有一根花拉棒；三是改乾隆大钱为彩色玻璃球，耍起来耀眼夺目。

花丽棒儿又引申为浑身带有花纹的松鼠、青蛙和翅上带斑的蜻蜓及衣服过花的女人等等。如：别看她衣着华丽，充其量就是个花丽棒儿而已。

耍花丽棒儿，意为摆花架子。

扯拉拉狗

满族儿童游戏，引申为不干正经事，扯闲白。最初源于满族老鹞子（老鹰）捉小鸡的游戏。老抱子（老母鸡）领一帮鸡崽子（参加游戏者）与老鹰对擂，每诵一段歌谣，如：两个小孩打锁链，锁链花，买咸瓜，咸瓜苦，买咸卤，咸卤咸，摆大船……老鹰向鸡崽子发动一次进攻，直到把一串串鸡崽子一个个捕捉下来而告终。

呜哇嘡

本意娶媳妇。满族婚俗，满族人家结婚，要请几伙吹手，进行吹喇叭竞赛，主要旋律是呜哇嘡。呜哇嘡成了结婚娶媳妇的代称。满族儿童游戏，模仿结婚场面，两个孩子，四只手搭成马莲垛，抬起男孩或女孩，举行结婚仪式，一边有人口喊：“呜哇嘡，呜哇嘡，娶个媳妇尿裤裆……”

八杆子打不着

杆子，满族人家四合院东南角立长至九尺索罗杆子，上有锡斗，盛装碎米，供乌鸦、鸟雀啄食。传说乌鸦曾救过叫小罕子的清太祖百思特网努尔哈赤。那时，小罕子被辽东总兵李成梁追赶到一片旷野，突然天降神鸟，漫山遍野，罩住了无以藏身的小罕子。满族人得了江山，不忘乌鸦救主，院中立神杆，饲俸乌鸦鸟雀。平时我们说日上三杆，或说谁谁太慵懒，睡到太阳一杆子高还不起床，指的就是索罗杆。八杆子打不着，引申为关系太远，或走得不近。至于“有枣没枣打三杆子”，是闯关东带来的话，与索罗杆子无涉。