鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

罕见!大连海域钓上来81.44斤重的“大家伙”,这一则消息再次引发了大家的热议。这个“大家伙”是什么?其实就是在长海县獐子岛镇海域,垂钓者钓上来

罕见!大连海域钓上来81.44斤重的“大家伙”,这一则消息再次引发了大家的热议。

这个“大家伙”是什么?其实就是在长海县獐子岛镇海域,垂钓者钓上来了一条重达81.44斤的黄条鰤(俗称黄鲣子)。

鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

这一条鱼一举打破了近年来獐子岛海域单尾中鱼76斤的最高纪录。所以,大家都说这种鱼被钓到,实属罕见的情况,那这种鱼到底有什么价值?

罕见!大连海域钓到81.44斤重黄条鰤

这一位垂钓者是来自瓦房店的钓友姚先生,根据他的描述情况来看,是在大连獐子岛海域钓到的。

獐子岛位于辽宁省大连市长山群岛的最南端,由獐子岛、褡裢岛、大耗子岛、小耗子岛等四个岛屿组成,距离大连56海里。该岛屿的生态系统非常不错,并且是我国主要的海洋资源分布区域。

鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

主要产獐子岛刺参、皱纹盘鲍、虾夷扇贝、海螺等海洋生物。这些都是非常名贵的海洋珍品。当然,由于这个区域属于我国海区,所以很多海洋鱼类也是在该区域汇聚。

而这次钓到81.44斤重黄条鰤,也算是正常的情况,只不过这么大的非常罕见。

鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

从黄条鰤的分布情况也可以看到,在我国各大沿海地带都有分布,只是主要集中在黄海,渤海为主,那下面我们也简单介绍一下黄条鰤的基本情况。

黄条鰤到底是什么鱼类?它是属于鲈形目、鲈亚目鲹科鰤属的一种海洋暖温性中上层掠食性鱼类。

一般在表层水温20度到25度左右的空间活动,主要捕食鳀鱼,玉筋鱼等小型鱼类及头足类和甲壳类海生动物。

鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

而这种生物也具有“洄游特点”,随季节的温度变化做周期性洄游,产卵期多在春夏之交,即每年的5-6月份期间,卵呈球状且呈浮性。

而这种鱼最大可以长到数十公斤,大多数都可以长到1米多长。所以,要想抓住它也是很难,而这次也是一样的,他还叫自己的好友帮他拉鱼了。

鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

并且根据他的描述,由于鱼太大了,力气非常猛,竟差点脱钩。他手中的线是“放放收收”,与大鱼搏弈了半个多小时,才把大鱼溜到船边。

当然,自己的好友看到这条鱼的时候,也感觉到很惊讶,在海边生活了几十年还是头一次见到。

同时,他们两个把这一条大鱼抬到车上,一路小心地拉到他的欢乐渔家店后,进行称重和量长短,经测量,鱼的身长1.6米,体重81.44斤。

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过后,在自己拍摄的视频传到网上之后,也引发了很多人的围观,纷纷说道,这应该是獐子岛有史以来海钓单尾最重的纪录。

据了解,獐子岛上有记录的是一位钓客曾钓到76斤重的纪录,这个纪录当时也是大连市的单尾鱼的重量冠军。所以,这是相当罕见的,这就是整个鱼儿捕捞的过程。

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当然,这次的事件出现,也再次说明了一个问题,那就是该区域的生态系统维护好了,所以才能看到这么大的黄条鰤,要是在以前,那很难看到,并且他们还钓了不少。

姚先生和他的朋友在当天上午,共钓了五条黄鲣子,下午出海又钓了三条,一共收获了八条黄鲣子,每条都超过30斤,总重量超过三百斤。按照市场价格,可算是真真正正地收获不菲,这真的是发财了。

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黄条鰤到底有多稀缺?为何说发财了?

的确,黄条鰤的价值非常高,无论是国内,还是国外市场需求都非常旺盛。不过,多年来黄条鰤苗种规模化生产一直是世界性难题,因为它的鱼苗死亡率过高,让很多人都承受不住。

所以,只要有黄条鰤的区域,基本上都会出现大规模的捕捞。根据黄海北部黄条鰤的捕捞量数据显示,从200年到2004年,捕捞量直接达到了上千万条。

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所以,一度导致了我国黄海区域的黄条鰤面临枯竭的状态。

而且根据我国的资源统计显示,在十年前,我国野生苗种收购出口每年达100万尾,日本养殖者常常在我国收购野生苗种,而近几年野生苗种捕获量才下降到10万尾以下,主要是因为我国的人工养殖技术获得了突破。

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在2013年的时候,我国实现了国内首次黄条鰤人工繁育,掌握了黄条鰤在人工可控条件下自然产卵的技术,这也标志我国在该技术上步入国际先进水平。

所以过后,我国就实现了规模化生产。同时,在我国北方地区还采取“海陆接力养殖模式”,每年仅在5个月的适宜生长期内,体重就可增加2-3公斤,使得黄条鰤的资源变得多起来了。

所以,黄条鰤也是从稀缺到量产的一个转变。但是它的价格并没有波动太大。野生黄条鰤在各大高档酒店销售的价格不菲。

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例如:在2019年的时候,半岛日报指出——在电商网站上,3.5-4千克的黄条鰤售价高达1780元,1斤都能够卖上数百,非常不错,并且这还是在人工养殖出现之后。并且从这个标注来看,还需要提前预约,也没有说明是野生还是人工养殖。

如果是野生的黄条鰤的话,那价格可能还会更高。所以,我们说这次垂钓者抓到了81.44斤重的黄条鰤,的确是发财了。

鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

这种鱼到底有何价值?为什么属于高档食材?说白了,还是食用价值较高,黄条鰤肉质细腻滑润、味道独特,在日韩料理中有着很高的地位。

所以上面我们也说了,日本的收购非常疯狂。同时,它的肉鲜美,味道独特,除可生食外,更可炖、烤制成特色菜肴,这就是它的价值。

鳀鱼在中国叫什么鱼(海燕是什么鱼)

不过话说回来,这种野生鱼就与我们说的野生大黄鱼一样,真的是有钱未必吃得到,吃人工养殖的可能还可以,但是价格太高的话,很多人也不愿意买,不知道,这一批次的垂钓者能够卖出多少钱。但是,从市场的情况来看,肯定不会太少。

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总结

在我国实施人工养殖之后,黄条鰤的价格的确出现了下滑,但是对于野生,并且这么大的黄条鰤来说,价格可能依然是比较高的。很多人应该也听说过这样一句话,那就是“野生的味道始终比人工养殖好”,虽然说人工养殖与野生的并没有什么差别。

但是,始终从心理上给人的感觉是——野生的好,所以导致很多野生鱼类的价格一般都比人工养殖的高。

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就如很多人买鸡肉一样,野生的与人工养殖的都存在一定差异,这就是大概的情况。当然,这件事情传开了,很多人可能也会“慕名而去”,到同一个区域钓鱼。希望大家合理垂钓,不要影响海洋生态系统,不然未来大家还想钓到这样的大鱼,就更加困难了。

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晓虹晓虹认证作者
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