鼓鼓囊囊的「四喜福袋」,塞满的是馅料,蕴含的却是对新年的美好憧憬。
饺子皮蒸熟后放入玉米、胡萝卜、鸡肉丁等食材,包成小巧可爱的福袋状,简单清爽又可口。吃个美味福袋,满满一年的好运都来啦!
🙋🏻♀️食谱作者来安利
@Linda食记:
“今天四喜福袋,做法简单快手,所用到的食材也非常简单,低脂低卡,寓意福到!财到!好运到!喜欢的小伙伴,快来试试吧。”
食谱作者:@Linda食记
用 料
饺子皮 适量
胡萝卜 半根
玉米 1小根
韭菜 若干根
鸡胸肉 1块
生抽 1勺
做 法
01. 准备好所有食材。鸡胸肉切小块,加适量盐和玉米淀粉,再加一勺酱油,搅拌均匀腌制10分钟。
02.饺子皮上抹一层油,再放一张饺子皮,然后一直这样操作。
再用擀面杖擀开擀大。
03. 上锅蒸8分钟,吃的时候再拿出来包,以免风干。
04. 韭菜在沸水里烫软捞出即可。锅里放油加入鸡胸肉丁炒至变色,加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒翻炒均匀,最后加入适量的盐翻炒至熟即可出锅。
05. 取一张蒸好的饺子皮放入馅,然后包起来用韭菜扎住就好了。
👩🍳厨友说👨🍳
@王小西82:“豌豆换成了青豆,鸡胸肉换成了四川人爱吃的酱肉。”
@SammiZhB:“应景。”
@爱吃爱吃爱吃鬼:“很不错的菜谱,也很成功。”
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