炎炎夏日 来碗凉粉降降温吧
By 甜言物语的美食之旅
用料
豌豆粉 100克清水 600克生抽 适量醋 适量麻油 适量榨菜 少许自制辣椒油 适量盐 适量糖 适量芝麻酱 适量
做法步骤
1、100g水与100g豌豆粉混合
2、搅拌均匀
3、500g水煮沸,将步骤2倒入
4、用搅拌器不听搅拌,煮5分钟左右冒大泡
5、倒入碗中完全放凉
6、所有调味料混合
7、用刨子刨凉粉
8、倒入调味料和辣椒
9、美味就完成了
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