相信多数人都是从喝粥开始自己的第一餐，如果生病不舒服，也会想喝点粥。
我小时候对粥的印象十分单纯，后来才知道，限制我们想象力的，除了贫穷，还有单纯。原来粥是形容词不是名词。
在北方，粥主要是大米粥，偶尔会有小米粥，玉米粥，稍微突破一点就是二米粥，就是把大米和小米一起煮。
唯一不同就是腊八喝几天创意满满的腊八粥。
通常粥从来是不加外物，直接用水煮出来就吃。小时候我以为这样做才是正经的粥，其他的都是魑魅魍魉。
后来我长大了，去过南方才知道，原来我从小喝的粥，属于原味的粥。
就像原味的奶茶一样，在这个基础上，可以添加任何的材料，比如珍珠，椰果，红豆，布丁，说不定以后可以加海鲜或肉。
这样说起来奶茶也属于粥的一个分支。
也许有一天去奶茶店，场景是这样的，老板：来杯奶茶，三分盐，小料加红豆，虾仁，牛肉。
南方的粥从来不会放水简单的煮，一定要放点什么，普通的像南瓜粥，水果粥。
奔放的像花生猪手粥，海鲜粥，暗黑系的黑木耳瘦肉南瓜粥。
粥从来就是千变万化的，永远有你没有想到的在前方等你。
习惯是一种强大的力量，我喝惯了单纯的粥，对于其他风味的，偶尔尝尝可以，如果自己吃，我还是选小米粥。
欢迎留言，说下你从小喝什么粥。
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