多少企业在为了数字化而数字化
文丨快消君
十年饮冰,难凉热血,大家好,我是……快消君。
阿里零售通基本算是失败了。与京东直接宣布新通路成为京喜事业部的一部分,并把微信号由京东新通路改名为“京喜通”不同,阿里零售通的改变都是大家通过一些“事实行为”推断的。
先是有媒体报道阿里内部已成立MMC事业群,聚焦社区团购业务,整合了零售通和盒马集市,新事业群负责人为阿里B2B事业群总裁戴珊;再是原阿里巴巴零售通负责人林小海转而负责大润发,再后来很多供货商发现,零售通很多地方的大仓没了。
但一切只是推断,阿里巴巴没有承认也没有否认。从2016年—2021年,五年不到的时光,零售通依然没有完成“盈利1元”的目标,但我们不能否认它对整个快消行业的“改变”是巨大的。
那些“小”变化
零售通对快消最大的改变在于员工和企业的关系。零售通没来之前,一线的快消人员是企业最大的财富。通路精耕、经销商拜访,谁家业务员多,谁家销量就好。业务人员成了快消企业发展最重要的基石。
而零售通改变了企业与员工之间的雇佣关系,提出合伙人、城市拍档的概念,大家不是谁隶属于谁,只是共同为财富而努力的人。并且,城市拍档用了阿里提供的品牌、技术还需要交纳一定的费用,费用是每年都收的,你看过谁帮企业推品牌,不仅收不到工资、还要交钱给企业的?零售通就这样干了。还规定每个人员掌握的门店不要多于150家。
虽然条件苛刻,但作为“错过了淘宝,错过了天猫”的传统快消业务们,还是急不可耐地上了零售通这条大船。
这也让传统通路精耕的企业看到了新“路数”——虽然快消行业基本十年以上没有涨过工资,但人员成本还是越来越高。早有企业想把这些人员转到经销商那里去,或者干脆把经销商人员变成自己的业务。当然,自己的品牌没有阿里那么强硬,所以,工资还是要发一部分的,另一部分由经销商出。
于是,我们看到农夫山泉大手一挥,把员工转到经销商那里,变成合属员工。公司发底薪,经销商发提成。只是,农夫山泉此次变革并不彻底,留了很多老员工成为专属。因为五险一金的不同,让合属员工觉得不公。如今又把员工从经销商转为企业合属,成为激励手段。
在这方面,今麦郎的表现就比较好。今麦郎那边的“四合一”比零售通还要早一些。并取了一个更好听的名字叫“小老板”,说实话,今麦郎在起名这块儿有自带流量的能力,什么一袋半、小老板,听着就让人有欲望。
其实,这也不是什么太新鲜的操作。零售通彼时负责人林小海的老东家宝洁,在中国的操作一直是这样。宝洁中国有80-90家经销商,每个经销商需要雇佣多少名员工,归宝洁公司管理使用。只是,宝洁也不敢收这些员工品牌使用费而己。
城市拍档掌握150家店也是经过准确测算的,这样的员工基本是即能有效服务,又不会把所有点都控制在拍档手里。如今,快消企业员工的路线拜访,除了可口可乐这种补货式拜访,其业务员掌管的门店较多。其它的通路精耕企业大体都是市区每人每天25家店,县城每人每天20家店。以9天或6天为一个拜访周期,城区业务员掌控终端的极限是225家,下限为150家,县城则是180家,下限120家。
各家建各“路”
上述,只是改变了快消企业与员工的关系,而接下来阿里零售通推动了快消行业数字化的进程。
零售通成立之初的目的就是以服务终端小店、夫妻店为主,希望建立企业直到小店(TO B)这样的环节。也就是原来经销商覆盖的网点,由零售通的大仓覆盖,而服务小店的由厂家业务改为零售通的业务。
阿里给这个过程取了一个很好听的名字叫“去除中心化”。何谓“中心化”,就是这厂家到终端门店里的每个环节。厂家到省代到市代到批发商到二批商,这中间的每个顿点都是中心点,就像是一个体内的瘤一样,需要去掉,能节约大量的费用。同样,从总部到大区总到省区总到城市总到业务,这些环节每一个人,都是一个中心点,也都需要去掉,帮企业节约工资。这两部分充斥着庞大的快消费用。
事实上,这属于典型的理论很好,但逻辑有问题。去掉这些中心点,那零售通不就成为新的中心点。企业不可能让零售通取代经销商这个群体,更不可能让自己的业务网点、销售路径都掌握在零售通手里,让自己成为一个只拥有品牌的生产机器。试想,企业这么干了,不就都成了南极人、北极绒这些品牌了?
其实,零售通正常应该是企业通往B端的高速公路,把一方面的资源调到另一方缺资源的地方。零售通收点高速费什么的,这点大家都能接受。可零售通实际的做法是把货车停放在高速路上,让自己做中间商,扼制企业和B端的命脉。
零售通的逻辑不通,但它为企业的“基建”提供了很好的建议——企业需要修一条到B端的路。
从零售通之后到现在,90%以上的快消企业都推出了自己的路线拜访系统(SFA),还推出了自己的to B的订单系统,让终端门店通过在订单系统上下单,取得各种进货奖励、陈列费用等等,经销商们则起到一个打款的仓库、配送的作用。
现在,快消企业这套系统与零售通不相上下,该有的功能一应俱全。但系统是工具,所有模式都是先有产品再有方法,最后才是用工具把产品、方法进行融合。
用专业点的话说就是机制能解决人和渠道的活性,运营解决用户的购买行动。决定运营的在于产品属性及营销方法。
而很多企业如今的数字化大多是为了数字化而数字化,根本没有考核自己的产品以及营销方式。
举个简单的例子。员工为什么不愿意用SFA,就如同经销商不愿意企业用零售通,不想被取代。而员工更不愿意用所谓的订单(to B)系统的原因在于,一不方便自己管控终端,终端可以看到各种费用,业务不能利用信息不对等,来合理分配自己的费用。再者,在终端客户看来,企业的员工除了配送外,还有一个作用就是给终端客户整理排面、盘库存等打小工的作用。目前,员工更多是补货作用的就是可口可乐的业务员,因为,别人销量在那里。即便可口可乐也是每年推10多个单品,也是需要业务员去上新的。
其实,在零售通的教育下,各个企业都已经自己修上了“路”,修路的结果就是各路各不相同,一个B端要想订货需要点开太多的订货软件或小程序。在快消企业都已经跟零售通进入一个赛道的时候,大家都意识到修“路”的好处时,零售通要做的就是如何让这些“路”变的更宽,能运更多的货,让终端在一个软件上下所有的产品,让企业的经销商来配送,让业务员的服务更到位。
也就是不“监视业务”,不“控制厂家渠道”,不取代“经销商”,只是做个“基建的路”,在这个路的帮助上,推出一些成功的新品。
其实,零售通是有类似成功案例的。比如,RIO在零售通就成了新的爆品,销量节节攀升,如今的低度果酒热,也与零售通和它的城市拍档是分不开的。
这也是为何外界说2019年零售通销量过百亿,并提出2020年目标是盈利1元。
然而,这一切在2021年终止了。
“回到”社区小店
社区团购相较于零售通真是好菜吗?
阿里集团此前一直是围观者,也就是背后的投资者(如,十荟团)。如今是亲自下场撕杀,来抢“小弟”的饭碗。
那么,社区团购的逻辑就是对的吗?真的是所谓的把B、C一体化打通了?曾经零售通成为终端店家的比价工具,社区团购会不会成为消费者手中的比价工具?零售通不成功的点在于始终拿不到各大知名厂商的合作,大家都对它防一手。
同样的社区团购就能拿到厂家给的产品?很明显,厂家对“社团”是睁一只眼闭一只眼。而厂家的产品又有多少是流到消费者手中了?有,但是明显没有流入B端的多。曾经,“社团”是靠团长、团员卖生鲜,而如今却又改为配送各种快消产品。
社区团购的目的就是为了烧钱获得更多的GMV(商品交易总额),去换上市,是为了眼前的利益。这与企业长远发展是矛盾的。
同样,社区团购是让消费者“走5米,去提货”,消费者都能走“5米”的路程,不就是回到以前逛社区小店的节奏吗,这些APP所给的信息,不就是把以前的DM单张赛进手机里?
当初,让消费者变懒的是平台们,如今让消费者变勤快的也是平台们。当消费者是什么?
而社区团购的烧钱节奏可不是零售通能比的,零售通是跟新通路唱二人转,因为逻辑问题投入的费用也不多,不然也不会成为简单的比价工具,宣传力度也不到位。请的城市拍档也没工资,还挣钱。
可社区团购呢,你要养团长,即便说不养团长了,那么多企业在你之前下场,你做的就是烧钱“不设限”。美团、滴滴,拼多多,都看中了这块蛋糕,你确认你能赶上这波?
其实,零售通已经改变了企业的习惯,它离成功就一步而己,如今却要重头来过……
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