奇思妙想！用试管装红酒，三个月销售一万支

张红年创立的“小支红酒”是面向城市中产阶级和葡萄酒爱好者的酒水品牌。它的酒瓶为100ml试管造型，并通过方形图标和0~5六个数字来标识葡萄酒的类型和口味。一盒7支售价299元，自2017年6月到9月，已销售1万余支，月流水约20万元，毛利率50%。

两次偶然的饮酒经历，让张红年脑中浮现出“小支红酒”的产品雏形：容器容量不能过大，最好能一次饮完；信息简单，消费者能迅速找到适合自己口味的红酒。

2015年，下定决心创业的张红年离开了从业15年的房地产公司，开始了“小支红酒”的研发之旅。

了解到成年人每天饮用100ml~150ml红酒为宜。于是他把“小支红酒”的酒器容量确定为100ml。一次偶然，他在台湾一家洋酒厂见到一瓶60ml试管造型的洋酒，回来后，他敲定酒瓶的设计：100ml试管包装。

之后，经朋友介绍，张红年联系到烟台一家专门为澳洲酒厂做酒盖的上市公司，该公司运用锡箔垫片和螺旋盖对试管进行封装。这样既满足了密封性，又能保证弱透氧性的要求。而酒瓶瓶身由康盛玻璃厂采用高硼硅玻璃生产，在保证坚硬不易碎的前提下，把酒瓶瓶壁厚度做到了1.8mm。

同时，张红年通过对酒瓶采用数字命名和增添方形口味识别标志的方法，来降低消费者识别酒类的难度。“小支红酒”酒瓶上都标有0~5六个不同数字，分别代表了“干红”、“干白”、“甜红”、“甜白”和“半干桃红”、“半甜桃红”6个种类。消费者可将数字输入“小支红酒”线上后台，便可得到这款酒的详细信息。

此外，酒瓶上的方形口味识别标识，把小支红酒”按照甜度分为“干型”、“半干型”、“半甜型”和“甜型”四种类型，方便消费者选购。

设计完成后，张红年开始寻找酒水供应商。由于酒瓶试管造型和封口处的特殊处理，酒水灌装厂只能开发全新生产线才能完成灌装。最后张红年找到欧龙酒业作为“小支红酒”的酒水供应商和灌装企业。

2017年6月底“小支红酒”正式推向市场。该产品除部分散装外，其余都按盒装销售，每盒7支，一盒售价299元。

现在，“小支红酒”主要利用线上平台和组织品酒会来进行推广。另外，张红年也计划招募城市合伙人，以帮助线下餐厅做活动运营的方式来销售产品。