品类管理(卖场品类管理)

文具商品只有转移到最终消费者手中才能体现其价值,所以“满足目标顾客的需求”就是文具店的使命。文具店在营运过程中不同商品起的作用是不一样的,一般文具店把这些不同角度分类称为商品角色,品类角色划分时应该从2个方向进行,一个是从顾客角度出发,一个是从文具店角度出发。

品类管理(卖场品类管理)

品类定义

品类定义时,一般是根据商品用途划分的。为了分析不同“颗粒度”的相关数据,一般文具店分为大、中、小、子类。品类角色划分一般有以下几类。

1目标性品类

就是文具店最吸引顾客的那些品类,让顾客觉着要买这些商品就应该到这家文具店。从文具店角度来讲这些品类就是“聚客类商品”。例如文具店的优质品牌爆款笔、苏铁时光本子等,这些商品一般称为目标性品类,顾客为了购买这些商品,可能会从其他商圈专程来买自己需要的目标商品。

品类管理(卖场品类管理)

2常规性品类

这些商品通常其他文具店也都会售卖,而且价格也都差不多。顾客不会在心里指定非要到哪家文具店去购买。

3季节性品类

只有在某个季节才大量动销的商品。例如开学的笔、本子、圣诞节的贺卡;教师节的礼品贺卡;毕业季的同学录等都统称为季节性商品。这些商品在旺季节内要重点陈列、醒目促销,过了某个时间段就应该“归原位”甚至暂时下架。

品类管理(卖场品类管理)

4方便性品类

针对文具店来讲,饮料食品、复印打印等都统称为方便性品类,因为顾客到文具店里来的主要目标不是这些商品。

5主推类商品

也称为“盈利性品类”,这完全是文具店从自己角度出发定义的品类。这些品类要么是替代性比较强的品类,要么是独家的品类,要么是市场维价类的商品。

品类管理(卖场品类管理)

在文具零售业,发展方向到底是“大而全”还是“小而美”争论已经多年,其实,如果你有实力,就做大而全的生活馆,做连锁。如果你还没有实力,就走小而美的路线,走差异化,做特色。

适合自己的,才是最好的。


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苏西苏西认证作者
上一篇 2022年9月27日 12:27
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