1966年9月6日，贵州省遵义糖业烟酒分公司向部分省市的研究公司、酿酒厂发出《关于废除旧商标的倡议》，倡议书称：“我们倡议将一切带封建迷信四旧方面的商标彻底改革……茅台酒的商标有12个角的齿轮应该坚决取消，改为红五角星。”9月16日，贵州省工业厅转发了国务院关于商标、图案和商品造型改革的问题通知。
据茅粉会查证，该通知致使全国的酒厂纷纷行动起来，最为大家所熟知的几个：五粮液改为“长江大桥牌”；泸州老窖改为“工农牌”；汾酒改为“四新牌”；习水大曲则改成“红卫牌”。文革的影响力从此处也可见一斑。
而我们的茅台酒厂也请去了当时贵州省著名的设计师设计了一款“葵花”商标。第二年，茅台酒厂成立“革委会”，决定将有“四旧”嫌疑的出口的“飞天牌”商标更换为“葵花牌”，但没有采用当时所设计的“大叶葵花”，而是选择了一款由山东粮油进出口公司拥有的“小叶葵花”商标。
以下是整理出来的“葵花牌”商标的时间线
1
—1973年
中国粮油进出口总公司宣布停用葵花牌
2
—1975年
茅台酒厂停用葵花牌商标，使用重新设计后的飞天牌商标
3
—1976年
葵花牌商标正式更改为飞天牌商标
4
—1978年
经有关部门同意，将剩余的25.8万张“葵花牌”商标（正标）用在当年的内销贵州茅台酒上，酒瓶背面依然是“三大革命”背标。这个酒被收藏爱好者们称为“三大革命葵花”
1979年，茅台酒厂重新修改了内销茅台酒的背标，背标文字改为：
茅台酒是中国名酒，产于贵州省仁怀县茅台镇，历史悠久，工艺独特，早已驰名中外，为广大消费者所热爱。一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状。
新中国成立后，茅台酒保持并发扬了优良的传统工艺，技术精益求精，质量稳定提高，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点。历届全国评酒会均被评为国家名酒，荣获国家金质奖章。 年 月 日
内销“金轮牌”因注册原因未改，但多数场合均称为“五星牌”。直到1982年茅台酒厂全版注册了“五星牌”贵州茅台酒商标。“五星”称为茅台酒的另一个别称。
1982年12月30日，贵州茅台酒厂注册了“五星牌”贵州茅台酒商标，商标右下角落款为：“地方国营茅台酒厂出品。”这就是被茅粉们称之为“地方国营”的茅台酒。这款酒从1983年1月开始，到1986年12月底结束，历时4年，但该背标的文字内容在“五星牌”贵州茅台酒的背标上一直沿用到2004年。
1986年，茅台酒厂将商标上的“贵州茅台酒厂”更名为“中国贵州茅台酒厂”。同年12月，茅台酒厂启用“五星牌”新商标。首次在内销售普通茅台酒上使用了螺旋式金属铝盖，规格为了和国际接轨也由以前的1市斤装改成了容量500ML，酒精度54度，1988年改为53度。
建厂初期茅台酒的商标一直由上海生产，70年代后期改为遵义生产，后来由茅台酒厂自己建立的商标生产车间生产。2001年开始，在出厂的茅台酒正标显著位置标明出厂年份。贵州茅台酒使用“贵州茅台牌”主商标，在主商标上分“五星”和“飞天”两种标识，两种标识的酒质其实是完全一致的。
2014年3月15日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司发表声明：“赖茅”（注册号：4570381，第33类）商标为公司注册商标，受法律保护，侵权必究。
以上，就是茅台商标演变史。
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