网上流传过这样一个段子“有个老外扬言要在一年之内吃遍中国所以的美食，可是5年过去了，他还在四川……”。
我国幅员辽阔，地大物博，美食更是多达上万种，而且每个地方的美食都有自己的特色，作为中国人的小编活了这么多年都没能吃遍中国的美食，更不要说在中国待一年吃遍所有的美食了。今天跟大家分享一下全国34个省市自治区的上百种特色美食，以后去旅游就照着这个吃。
西北地区
新疆**尔自治区具有代表性的大盘鸡、手抓饭、烤羊肉、烤馕。
青海省具有代表性的酿皮、羊肠面、杂碎汤。
甘肃省具有代表性的牛肉面、羊羔肉、静宁烧鸡。
宁夏**自治区具有代表性的盐池滩羊肉以及八宝茶。
陕西省具有代表性的凉皮、肉夹馍、冰峰汽水。
西南地区
**自治区具有代表性的酥油茶、青稞、耗牛肉。
四川、重庆两地具有代表性的火锅，这两个地区美食的品类高达上千种，占据了我国美食的半壁江山。
云南省具有代表性的过桥米线、汽锅鸡、宣威火腿。
贵州省具有代表性的肠旺面、羊肉粉、酸汤鱼、折耳根。
华南地区
广西壮族自治区具有代表性的螺蛳粉以及桂林米粉、龟苓膏。
广东省以及港澳地区，最有特色的是早茶，品类丰富而讲究。
海南省具有代表性的椰子鸡、文昌白切鸡、和乐蟹。
华中地区
湖南省具有代表性的臭豆腐以及剁椒鱼头。
湖北省具有代表性的热干面、武昌鱼、襄阳牛肉面。
河南省具有代表性的高汤烩面、胡辣汤、洛阳水席、道口烧鸡。
华东地区
台湾省具有代表性的蚵仔煎、凤梨酥、三杯鸡。
福建省具有代表性的佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、鱼丸。
江西省具有代表性的瓦罐汤、南昌米粉、粉蒸肉。
浙江省具有代表性的杭帮菜、嘉兴粽子、宁波汤圆、金华火腿。
安徽省具有代表性的臭鳜鱼、毛豆腐、淮南牛肉汤、太和板面。
上海市具有代表性的生煎包、葱油饼、排骨年糕、蟹壳黄。
江苏省具有代表性的盐水鸭、红烧狮子头、大闸蟹、徐州羊肉汤。
山东省具有代表性的煎饼、德州扒鸡、临沂炒鸡、四喜丸子。
华北地区
山西省具有代表性的刀削面、过油肉、平遥牛肉。
河北省具有代表性的驴肉火烧以及其他花样繁多的饼类食物。
北京市具有代表性的烤鸭、炸酱面、卤煮、炒肝、豆汁。
天津市具有代表性的狗不理包子、**花、煎饼果子。
内蒙古自治区具有代表性的烤全羊、羊羔肉、手抓肉。
辽宁省具有代表性的猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、还有铁锅咸鱼饼、熏肉大饼。
吉林省具有代表性的冷面、白肉血肠、清蒸白鱼、三套碗、人参鸡、高丽火盆。
黑龙江省具有代表性的哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面。
全国各省市上百种代表性美食，哪个最能代表你的家乡呢？
每个地方都有很多代表性的美食，你觉得哪种美食最能代表自己的家乡呢，除了以上这些美食，你所在的省份还有哪些美食呢，欢迎大家来补充哦！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 
