空气炸锅是一种越来越流行的厨房电器，它可以让我们更加健康地享受美食，同时也非常方便。除了可以炸鸡翅、炸鱼块等美食外，它还可以做出美味的蛋糕！今天我们就来教大家如何在空气炸锅里做出的蛋糕。
1. 鸡蛋 2个
2. 细砂糖 60克
3. 低筋面粉 60克
4. 玉米淀粉 20克
5. 泡打粉 1/2小勺
6. 盐 1/8小勺
7. 水 50克
8. 植物油 50克
1. 鸡蛋打散，加入细砂糖，
2. 将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐混合，筛入蛋液中，
3. 加入水和植物油，继续
4. 将蛋糕糊倒入空气炸锅内，用180度烤25分钟即可。
1. 在搅拌蛋液和面粉的时候，要慢慢地加入，不要一次性全部加入，以免出现结块的情况。
2. 空气炸锅加热后，要先预热一段时间，让温度均匀分布，这样做出来的蛋糕才会更好吃。
3. 烤蛋糕时，不要频繁地打开炸锅，以免影响烤蛋糕的温度和时间。
在空气炸锅里做蛋糕，不仅可以保证健康，而且可以做出美味的蛋糕。只需要按照上述步骤操作，便可以在家里轻松做出的蛋糕。让我们一起享受美食的同时，也要注意健康哦！
问本文主要涉及什么话题？
本文主要涉及在空气炸锅里做出蛋糕的话题。
问为什么要在空气炸锅里做蛋糕？
在空气炸锅里做蛋糕的好处是不需要使用烤箱，不需要预热，而且可以快速烘烤，省时省力。
问需要准备哪些材料？
需要准备蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、油和香草精等材料。
问具体步骤是什么？
首先，将蛋糕粉、白糖和泡打粉混合在一起。然后，将鸡蛋打散，加入牛奶、油和香草精，接着，将干料和湿料混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。，将混合物倒入空气炸锅中，烤制180度25分钟即可。
问如何判断蛋糕是否熟透？
可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插入后没有粘着蛋糕糊，就表示熟透了。
问有什么需要注意的细节吗？
需要注意的是，混合干湿料时不要过度搅拌，否则会影响蛋糕的口感。另外，在烤制过程中，不要频繁开启炸锅，以免影响烤制效果。
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