1.
马蹄糕是什么
马蹄糕的起源
马蹄糕中的马蹄是什么
马蹄糕的制作方法
马蹄糕的食用方式
马蹄糕有什么营养价值
2.
马蹄糕是一种广东传统小吃,由糯米粉、马蹄粉、糖等原料制成。
马蹄糕起源于清朝,最早出现在广东潮汕地区,后被广泛传播。
马蹄糕中的马蹄是指一种植物,其实与马无关。马蹄是一种块茎类蔬菜,含有丰富的淀粉、维生素和矿物质。
马蹄糕的制作方法比较简单,先将糯米粉、马蹄粉和水混合均匀,再加入白砂糖进行搅拌。将蒸盘刷上一层油后,将混合好的糯米粉倒入蒸盘中,摆放马蹄块,再蒸20分钟左右即可。
马蹄糕一般切成小块后食用,也可以加入一些豆沙、红枣等作为点心食用。
马蹄糕含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养物质。
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