1.西瓜的简介
Citrulluslanatus），又称甜瓜、瓜子、甜菜瓜等，属葫芦科，原产于非洲，是一种夏季常见的水果。
西瓜的果实外表呈长圆形或圆球形，绿色或斑纹状，果肉鲜红多汁，甜味可口，十分受人们的喜爱。西瓜适宜生长在充足的阳光下和温暖的气候环境中，生长要求阶段性的施肥和充足的水分。
2.西瓜的存放
西瓜只有在完全成熟后才能食用，但是有些情况下我们会购买到未成熟的西瓜。这时候如果直接食用，口感不好且容易引起不适。所以不能放熟的西瓜应该要如何妥善保存呢？
对于未成熟的西瓜可以放在阴凉干燥处，放几天后跟成熟的西瓜一样的方法去保存。要注意，如果包装过久会导致西瓜变软，所以最好是放熟后一周内食用比较好。
3.放熟西瓜的方法
网上流传着将未成熟的西瓜放入袋子中加入苹果、香蕉等水果，然后密封袋子，放到温暖的地方坐数天即可食用。实际上这种方法不科学，因为苹果、香蕉等水果中含有一种气体——乙烯，乙烯能加速水果的成熟过程，但是西瓜并不能对乙烯产生反应，所以这种方法不成立。
目前最常见的放熟西瓜方法是将其放在温暖的地方，尽量避免强光直射，每天翻动几次，3-5天后西瓜即可成熟。不过，西瓜放熟后的口感和成熟时有所区别，建议还是选择成熟的西瓜食用。
4.结语
西瓜是夏季的必备水果之一，购买时一定要选择成熟的西瓜，如果不小心买到了未成熟的西瓜，可以选择放熟后食用，但是要注意方法。希望本文能对各位读者有所帮助。
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