西归茶,又称“花观音”,是中国传统饮茶之一。那么,它到底是什么茶呢?
1.历史传承
传说西归茶起源于唐代,是一位道士在宜都西归山上采摘到的珍贵茶叶,至今已有1000多年的历史传承。
2.采摘制作
西归茶是从春季的嫩芽中采摘制作而成,经过揉捻、发酵、烘焙等程序,形成其独特的味道和香气。
3.特点口感
西归茶外形条索紧秀,汤色黄绿明亮,清香怡人,滋味甘醇,回味甘甜生津,有“口腔清新剂”之称。
4.药用价值
西归茶以其具有的药用价值而闻名于世。西归茶汤色清澈,味醇爽口,能舒筋活血、化痰止咳、驱虫解毒,具有降压、降脂和抗氧化的作用。
5.品鉴收藏
西归茶在茶叶收藏市场上的价格不菲,被誉为茶叶中的“皇后”。饮用西归茶犹如品尝文化的精髓,珍藏它更是一种高品质的享受。
西归茶自古以来自带神秘色彩,饮用西归茶是一种体验佳茗之美、品味中华文化的感受。让我们一起品尝这款古老而神秘的茶,领略茶文化的博大精深。
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