椒盐是一种常见的调料，由于其易于制作和使用，经常被添加到各种菜肴中，从而成为一种不可或缺的调味品。椒盐由盐和胡椒粉混合而成。通常使用白胡椒粉和海盐，但也可以使用黑胡椒粉和其他类型的盐。
1.如何制作椒盐
制作椒盐非常简单。只需使用1/4杯海盐和1-2汤匙白胡椒粉即可。将盐和胡椒粉混合在一起，摇晃至混合均匀。制作好的椒盐可用小罐子保存。
2.椒盐的用途
椒盐可以用来调味各种肉类，如牛肉、羊肉和猪肉。它也可以用来味化蔬菜，土豆、南瓜和甜玉米这些口感柔软的蔬菜特别适合添加椒盐。
3.用椒盐调味海鲜
椒盐可用来调味各种海鲜，如炒虾、烤鱼和煮蚌。加入适量椒盐，能增加海鲜的口感，但不会掩盖它们原有的味道。
4.口感独特的椒盐脆
椒盐脆是一道烤制出来的小吃，通常由面粉、肉桂、椒盐、鸡蛋和糖等材料制成，口感酥脆。这道菜非常受欢迎，特别是在印度尼西亚和马来西亚。
5.如何保存椒盐
椒盐应保存在密闭的罐子中，以保持其新鲜度。放置在干燥、避免阳光直射的地方，并且不要让湿度过高。制作好的椒盐可保存至少6个月。
椒盐是一种简单易制作、多用途的调料。它不仅可以用来调味各种菜肴，而且可以制作成各种美味小吃。随着越来越多人关注健康饮食和低盐饮食，椒盐也成为了一个不错的选择。
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