栗子是人们喜爱的美味食品之一，其独特的口感和营养价值备受人们推崇。我们常常说栗子是坚果，但事实上，它其实是水果。栗子是属于阔叶树类植物的一种果实，因其外壳坚硬而被归类为坚果。
栗子的营养价值很高，它富含人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种营养成分，而且还含有苹果酸、葡萄糖、钙、磷、钾、硫等微量元素。栗子中还含有多种氨基酸和维生素，是一种健康的食品。
研究还发现，栗子含有一种特殊的成分——栗皮酸，这种成分具有很强的消炎作用，能够有效预防和治疗多种炎症疾病，如肺炎、支气管炎等。
饮食专家建议，每天食用适量的栗子，能够有效提高身体免疫力，保护心脏健康，预防多种疾病的发生。但是，需要注意的是，栗子虽然营养价值高，但是也热量较高，因此每次食用的量不宜太多。
总体来说，栗子是一种有益健康的水果食品，适量食用能够帮助人们保持健康。无论我们将其归类为坚果还是水果，其营养价值都是无法忽视的。
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