维生素A（VA）是人体必需的营养素，它是维持视力、健康皮肤和正常免疫功能所必需的。VA存在于多种食物中，包括动物食品和植物食品。以下是含有VA高的食物：
1.绿叶蔬菜
绿色叶菜是含VA最丰富的植物食品。例如，菠菜、油菜、韭菜、生菜、芹菜等。它们含有大量的β-胡萝卜素（β-carotene），这是VA的一种前体。
2.动物肝脏
肝脏是含VA最多的动物性食品。例如，猪肝、牛肝、鸡肝等。肝脏富含VA和其他营养素，如铁、蛋白质和维生素B12。
3.动物肉类
猪肉和鸡肉，也是VA的重要来源。特别是猪肉，它含有VA的一种形式——视黄醇（retinol）。
4.奶制品
酸奶和奶酪，也含有一定量的VA。儿童与孕妇每天需要摄入更多的VA，因此建议食用这些奶制品来满足身体的需要。
5.柑橘类水果
柠檬和柚子，含有大量的β-胡萝卜素。这种物质可以转化为VA，因此吃柑橘类水果也是补充VA的一个不错的方法。
以上是含有VA高的食物，但是要注意不要过量摄入VA，以免副作用。如果你想通过食物获得足够的VA，建议尽量摄入多种食品以保证营养均衡。
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