1.介绍
冰糖木瓜是一款受欢迎的夏日甜品,清甜爽口,富含营养。它不仅可以帮助消化,还具备润肺,润肤的保健功效。接下来,我们会为你详细介绍该甜品的制作方法。
2.所需材料
100克冰糖、300毫升清水。
薄荷叶。
3.制作方法
去籽、切成小块。
准备一个深碗,加入100克冰糖及300毫升清水,煮开后慢火煮10分钟,直到糖水浓稠。
将步骤1中的木瓜块倒入步骤2中的糖水中,开大火煮5分钟,使木瓜块入味。
将步骤3中的糖水倒入碗里,放入冰箱冷藏,待冰糖木瓜冰凉后即可食用。也可以加入适量薄荷叶和冰块来提升口感。
4.注意事项
青木瓜熟透后口感会变软,不适合制作冰糖木瓜。
建议用冰糖来煮制糖水,味道更纯正。
糖水的浓稠度可以根据个人口味进行调整。
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